昔归是生普还是熟普
2023-07-10 23:40:29 来源： 评论：0 点击：
普洱茶的制作过程主要包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、晾凉、包装等步骤。其中，采摘是第一步，主要是采摘新鲜的茶叶，以获得最佳的品质。萎凋是将采摘的茶叶晾平，使其失去水分。杀青是在一定的高温下，将茶叶中的酶灭活，固定其颜色和味道。揉捻是将杀青后的茶叶揉成条状，便于后期加工和冲泡。晾凉是将茶叶放在通风干燥的地方，使其自然干燥。最后是包装，将干燥好的茶叶包装起来，便于销售和储存。我们的产品涵盖了各种风格的普洱茶，既有如昔归这样的熟普，也有其他独特口感的生普。我们用心选材，选用云南优质产区的茶叶，保证每一片茶叶都能达到最高的品质标准。
昔归，是一个备受争议的普洱茶名。在茶友们的口中，它被形容为一种奇特的口感，有人将其形容为生普，有人则将其形容为熟普。到底昔归是生普还是熟普呢?这需要从普洱茶的制作过程和品质特点来分析。
普洱茶的制作过程
普洱茶的制作过程主要包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、晾凉、包装等步骤。其中，采摘是第一步，主要是采摘新鲜的茶叶，以获得最佳的品质。萎凋是将采摘的茶叶晾平，使其失去水分。杀青是在一定的高温下，将茶叶中的酶灭活，固定其颜色和味道。揉捻是将杀青后的茶叶揉成条状，便于后期加工和冲泡。晾凉是将茶叶放在通风干燥的地方，使其自然干燥。最后是包装，将干燥好的茶叶包装起来，便于销售和储存。
昔归的品质特点
昔归是一种产于云南省勐海县的普洱茶，其品质特点主要有以下几点：
香气：昔归的香气以花香为主，香气高扬，让人感觉非常舒适。
口感：昔归的口感比较浓烈，有一定的苦涩感，但回甘较快，口感比较饱满。
汤色：昔归的汤色比较明亮，呈橙黄色或黄绿色，具有一定的粘稠度。
叶底：昔归的叶底比较整齐，有一定的弹性，呈现出较为匀整的黄色。
从以上分析来看，昔归的品质特点更接近于熟普。因为熟普的制作过程中有一个重要的步骤——渥堆发酵，这个步骤会使茶叶中的茶多酚和氨基酸等物质发生化学变化，使得茶叶口感更加浓郁，同时具有一定的苦涩感和回甘。而昔归的口感和香气都与熟普类似，因此可以推断昔归更接近于熟普。
当然，在普洱茶的品鉴中，每个人的感受和评价都有所不同。有人更喜欢昔归的口感和香气，也有人更偏爱其他风格的普洱茶。品鉴普洱茶的过程也是一种文化体验和感官体验的双重享受，不同的人对同一种茶也会有不同的感受和理解。
七象茶业——品味人生，从七象开始
七象茶业，是一家致力于提供高品质普洱茶的专业品牌。我们秉持着“品质第一，信誉至上”的原则，从原料的采摘到制作，都力求做到最好。
我们的产品涵盖了各种风格的普洱茶，既有如昔归这样的熟普，也有其他独特口感的生普。我们用心选材，选用云南优质产区的茶叶，保证每一片茶叶都能达到最高的品质标准。
在七象茶业的品牌理念中，我们相信茶叶不仅仅是一种饮品，更是一种文化的传承和生活的态度。每一杯普洱茶都蕴含着深厚的历史底蕴和文化内涵，每一杯普洱茶都能带给人们不同的品鉴体验和生活感悟。
我们希望每一位顾客在品味七象的普洱茶时，都能感受到我们的用心和专注。无论是品味人生还是寻找生活的宁静，都能在七象茶业找到属于自己的一杯。
七象茶业，期待与您共同品味人生!
一头大象，是勐海县天地人茶叶有限公司茶厂的核心品牌。勐海县天地人茶叶有限公司于1995年收购七八十年代创办的乡镇企业打洛农工贸茶厂，并持有品牌“倒生根”。
2022年，公司战略升级，组建了由“一头大象”和“倒生根”品牌来承接的品牌战略体系，这个具有近50年渊源的茶厂，真实品牌公司历时30年左右茶叶品牌，经过多年的发展，天地人茶叶“一头大象”和“倒生根”在普洱茶行业中已具有一定的品牌影响力，已成为集茶叶原料、仓储、生产、加工、销售、供应链打造及茶文化传播为一体的综合性普洱茶品牌。
内容和图片来源于：传承老厂、老茶、老味道的天地人茶叶（一头大象茶业）
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